ÖPPETTIDER: Tors 11 – 15, Fre & Lör 11 – 20

Håll koll på vår Facebook och Instagram för utökade öppettider vid event och AW!

American Diner i svensk kulturmiljö

Som en hägring längs länsväg 190 dyker hon upp. Med amerikanska smaker, svenska råvaror, genuint hantverk och internationella kryddor. Nellie Nilsson har skapat en svensk-amerikansk sylta med tjusigt yttre och omsorgsfullt inre, med ett mathantverk från folkhemmet och naturliga råvaror, ett no waste-tänk och älskvärda smaker i mat och dryck.

The best from here and (over) there.

Amerikanska smaker, svenska råvaror och internationella kryddor, med en meny som anpassas efter säsong och humör. Våra burgare görs på kött från Kilanda säteri, briochebrödet bakas i vårt bageri och potatisen till våra friterade klyftpotatisar odlas i Alingsås. Tillbehör och dressingar gör vi så klart själva. Ibland har vi en Texas chiligryta med kött från Kilanda Säteri. Degen till våra pizzor kalljäser länge, med nymalet ekologiskt mjöl från Wästgötarna och massa kärlek! Mycket av våra grönsaker kommer från odlingar i närheten!

Event

Fredag 27 januari öppnar vi för säsongen!  

3/2: ”Ett och ett halvt skägg” kör livemusik och underhållning på kvällen! 

14/2: Fira alla hjärtans dag hos oss!

5/3: Vi börjar med söndagsöppet kl 12-17 & brunch! 

Mars 2023: Gubbakväll!

31 mars: 1års-jubileum! Bandet ”Andreas Carlsson & the moonshine band spelar!

Ordinarie öppettider: 

Torsdag: 11–15, Fredag–Lördag: 11–20. Från 5/3 öppnar vi upp även söndagar. För extraöppet, håll koll här, på vår FB och Insta, eller slå oss en pling!

Andra våningen är tillgänglighetsanpassad med en stolshiss till entrén. 

No waste med hög ambition och lokala råvaror

Nellie’s är en plats med hög ambition i mathantverk och råvaror – för människor som älskar mat och dryck. Här ligger fokuset på lokala råvaror efter säsong och det mesta (ja, till och med glassen) produceras på plats i eget kök och bageri och på lokala råvaror.

Ett frö började gro i Florida

Med en gammal cheva parkerad utanför entrén lockades Nellie och Tommy in på Cody’s Roadhouse vid Crystal River i Florida. När Nellie grabbade tag i de gamla bensinpumpshantagen i entrédörren fällde hon de bevingade orden som skulle forma deras framtida liv:

– En sån här sylta ska du och jag öppna på den svenska landsbygden.

Mack och lanthandel från 1905

Handla över disk i denna klassiska lanthandel från 1905. Macken och butiken drevs i tre generationer av familjen Hagström och är än idag en välsorterad och trivsam butik som för många utgör ett viktigt och lustfyllt stopp längs retroväg 190.

Fler stopp längs retrovägen!

Nellie’s Diner ligger som en oas längs Sveriges route 66 – länsväg 190. Denna väg kallas även för retrovägen tack vare sin speciella sträckning genom landsbygden, och alla genuina, retroinspirerade aktörer som ligger längs vägen.