Lunch, fika eller middag?
Nellie’s meny är så livfull att den är svår att fånga i skrift. Den styrs nämligen både av säsongens råvaror och lust. Men en sak är säker – det finns alltid ett brett utbud av goda, vällagade rätter av lokala råvaror, för alla smaker.
Exempel på meny
Hantverksmässigt bakad pizza på deg som har jäst länge, vikts och toppats med de färskaste av råvaror.
Nellie´s burgare på hembakat briochebröd med vår logga inbränd, nötfärs från Kilanda säteri, vår egna friterade klyftpotatis & tillbehör efter säsong. Smakrik Wrångebäcksost eller annan svensk ost, bacon från Erikssons chark.
Nellie’s fisksoppa med tropiska smaker och lagom chilisting, toppad med räkor. Serveras med vår egna aioli och hembakat bröd.
Texasinspirerad gryta med kött från närliggande gårdar, i huvudsak Kilanda säteri.
Västerbottenpaj med tångrom.
Rejäl räkmacka på hembakat bröd.
Soppor på musslor, svamp och i enstaka fall spik.
Välsmakande alternativ för vegetarianer och allergiker.
Amerikanska och svenska desserter som key lime pie och vår egna hemmagjorda glass. Mjölken hämtas på Kilanda säteri och rabarber och andra smaksättningar hittas i vår närhet, ibland i trädgården!
Den dagsaktuella menyn hittar du alltid innanför dörren hos Nellies Diner.